มันคือศิลปะ! มันคือ...อูมามิ!!!
posted on 04 Jan 2010 20:52 by the-krit
เกี๊ยวเป็ด...
รสชาติ หวานๆ เค็มๆ
ขาดรสอะไรน๊าาา?
ปิ๊งงง!
ลึมอีกแล๊ววว
คหายรดอู่มาหมิงัยค๊ะ
โพระรดอู่มาหมิ คือ
โรดอาโหร่ยยย
โพระพาหลิดจักวัดทูหดีบทำมาชาด
ทำหั้ยอาหานโกลมกล่อออม
ดู่ปักอิกทีนาคะ
อู - มา - หมิ
.........
ผมคาดว่า คงจะมีคนไม่น้อยที่ดูโฆษณาตัวนี้แล้วเกิดข้อสงสัย...
อูมามิมันคืออะไรว๊ะ??
ถ้าใครอยากรู้จริงๆ ล่ะก็ วิกิฯ บอกคุณได้ครับ
http://th.wikipedia.org/wiki/อูมามิ
พูดถึงกระแส "อู - มา - หมิ" ตอนนี้กำลังแรงครับ
ใครก็พูดถึงแต่ "อู - มา - หมิ" กันทั้งนั้น
ไทยชูรส ตราชฎา หรือ คู่ครัวรสดี
ต้องหลบแนวทแยงชิดติดข้างฝาครัวไปเลยครับ
ด้วยโฆษณาตัวฮิตของเค้า...
ซึ่งนางเอกก็คือคุณน้าชาวญี่ปุ่น (หรือคนไทยแอ๊บพูดไม่ชัดรึเปล่าก็ไม่รู้)
มาสอนประชาชนชาวไทยทั่วประเทศออกเสียง
คำว่า "อู - มา - หมิ" นั่นเอง
จะว่าไป ถึงตัวโฆษณาจะดูเฉิ่มๆ
แต่ความเฉิ่มๆ ของเค้าก็ทำให้คนไทยอย่างเราๆ ส่วนใหญ่
อดสงสัยกันไม่ได้ว่าเจ้า "อู - มา -หมิ" นี่มันจะรสชาติเป็นอย่างไรกันน๊อออ?
พูดได้ว่า ลงทุนโฆษณาซักห้าสิบ แต่ผลออกมาได้ห้าพันเลยล่ะครับ
ข้อมูลจากเว็บวิกิฯ เขาบอกไว้ว่า...
"รสอูมามิเป็นหนึ่งใน 5 รสชาติพื้นฐาน (basic taste)
นอกเหนือไปจากรส เปรี้ยว หวาน เค็ม ขม ที่ช่วยให้อาหารมีรสชาติโดยรวมดีขึ้น"
จะว่าไปแล้ว...คนเรารับรสอูมามิกันทางไหนน๊าาา?
หรืออาจจะเป็นประมานนี้...
อืม....อันนี้ผมก็เดาเอาเล่นๆ น่ะนะ
ฮ่า ๆ ๆ .....
ความจริงก็คือ...
ผมยังไม่เคยซื้อผงอูมามิมาทำอาหารหรอกครับ = ='
เอาเป็นว่า เพื่อนๆ คนไหนได้ลิ้มรสแล้วมาบอกผมด้วยละกันนะครับ o
edit @ 4 Jan 2010 21:39:29 by เดอะ กฤต